【外観】濃い紫がかったルビー色で深みがある。 【香り】熟したブラックベリー、プラム、ジャムのような果実香に、黒胡椒、シナモン、バニラのスパイシーなニュアンスが重なる。 【味わい】フルボディで、豊かな果実味とやわらかなタンニンが広がる。甘みと酸のバランスが良く、フィニッシュにはダークチョコレートとスパイスの長い余韻が続く。 【余韻】長く、果実とスパイスの風味が持続する。
香り
熟したブラックベリーとプラムのジャムような果実香に黒胡椒とシナモン、バニラのスパイシーなニュアンス
味わい
フルボディで豊かな果実味とやわらかなタンニンが広がり、甘みと酸のバランスが良くダークチョコレートの長い余韻
総合
ベッドロックのジンファンデルらしい凝縮した果実味とスパイス感が魅力。長い余韻が食後のデザートにも合う