【外観】深いルビー色でやや濁りがある。 【香り】黒果実（ブラックチェリー、プラム）、スパイス（黒胡椒）、ハーブ（タイム）、花（バラ）の香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間にかけてスパイシーなニュアンスが増し、フィニッシュは滑らかで余韻が長い。 【余韻】フルーティーな余韻が心地よく続く。
Ceneo（セネオ）は、イタリアのベグナルディが手がける赤ワインです。生産者は地元のテロワールを大切にし、地域の特性を生かしたワイン作りを行っています。多様な気候と土壌が生み出す独自の風味が特徴で、イタリアの赤ワインの中でも特に注目される存在です。高品質なぶどうを使用し、バランスの良い味わいを実現しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、Ceneoは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、熟成にはオーク樽が使用されている可能性があります。熟成期間は12ヶ月程度と考えられ、これにより風味が豊かになっています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやハーブの香りが広がる。熟成感のあるバニラやレザーのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンはしなやかで心地よい。余韻にはダークチョコレートのニュアンスが残る。
総合
今後数年で飲み頃を迎える予感があり、熟成ポテンシャルも高い。友人とのディナーや特別な場面で楽しむのに最適な一本。