ロゼ

Rosa de Argentina Rosado de Malbec

ロサ・デ・アルゼンチン・ロサード・デ・マルベック

テイスティングノート

【外観】鮮やかなピンク色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはラズベリーやストロベリー、花々の香りが広がり、第二アロマからは軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマにはバニラのニュアンスがわずかに現れます。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間は果実味がしっかりと広がり、フィニッシュでは程よい酸味が残ります。 【余韻】フルーティな余韻が心地よく続きます。

ロサ・デ・アルゼンチン・ロサード・デ・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサ地方で生産されるロゼワインです。生産者であるベラスコ・デ・バケダーノは、厳選されたブドウを使用し、テロワールを最大限に活かしたワイン造りを行っています。このワインは、フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、軽やかさとエレガンスを兼ね備えた一杯です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
ストロベリー
バラ
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュさ
クリスプな酸味
果実味の豊かさ
軽やかさ

料理との相性

サーモンのマリネ
シーザーサラダ
タコス
バーベキューチキン
パスタサラダ

醸造について

推定では、低温発酵を行い、フルーティな香りを最大限に引き出すためにステンレスタンクでの発酵が行われると考えられます。熟成には樽を使用しない可能性があり、フレッシュさを保つために比較的短期間で瓶詰めされるでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。外観からもフレッシュさが感じられる。

香り

開けた直後は、イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれて、軽やかなハーブやフローラルノートが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは明快で、果実味が口いっぱいに広がる。中盤では爽やかな酸が感じられ、軽やかなテクスチャーの中に、しなやかなタンニンが溶け込んでいる。後味はクリスプでクリーン。

総合

2021年ヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさが際立っている。今すぐ楽しむのに適しており、野外での食事や軽めの料理と相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くない。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5