ロゼ

Blush Pinot Grigio

ブラッシュ・ピノ・グリージョ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】最初に洋梨やリンゴの香りが広がり、次に白い花やレモンのニュアンスが感じられます。最後にハーブの香りが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間ではミネラル感が広がり、フィニッシュには軽やかな酸味が残ります。 【余韻】余韻は程よく長く、柑橘系の風味が印象的です。

ブラッシュ・ピノ・グリージョは、イタリアのベルフィオーレが手掛けるロゼワインで、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。明るい色合いと果実味豊かなアロマが感じられ、さっぱりとした飲み口が食事との相性を良くします。このワインは、イタリアのテロワールを反映した繊細な味わいを持ち、多くの食事シーンで楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

洋梨
リンゴ
白い花
レモン
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュさ
フルーティーさ
ミネラル感
軽やかな酸味

料理との相性

シーフードサラダ
グリルチキン
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
スパイシーなアジア料理
軽いパスタ料理

醸造について

このワインは、低温での発酵を行い、フルーツのアロマを最大限に引き出しています。発酵後はステンレスタンクで熟成され、フレッシュさを保つように仕上げられています。熟成期間はおそらく数ヶ月で、果実味を重視したスタイルが特徴です。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いピンク色で、透明感があり、光を透過するときに繊細な輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってスムーズに流れる。

香り

最初は新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、軽やかな花のニュアンスも感じられる。時間が経つにつれて、柑橘系の香りやミネラル感が現れ、全体的に複雑さが増す。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤ではフルーティーな味わいが広がり、バランスの取れた酸味が心地よく感じられる。タンニンはほとんどなく、滑らかな口当たりが特徴。

総合

今飲んでも美味しいが、1-2年の熟成も楽しめるポテンシャルがある。夏の軽食やバーベキュー、友人との集まりにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5