ロゼ

Maremma Toscana Rosato

マレッマ・トスカーナ・ロザート

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーに、微かにハーブの香りが感じられます。さらに、バラの花びらやシトラスのニュアンスもあります。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、フルーツの甘味が広がり、酸味がバランス良く引き立てます。フィニッシュには軽やかなミネラル感が感じられ、心地よい余韻が残ります。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続きます。

マレッマ・トスカーナ・ロザートは、イタリアのトスカーナ地方に位置するベルグアルドによって生産されるロゼワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、魅力的なワインを生み出すための理想的なテロワールを提供します。ベルグアルドは、品質にこだわりを持ち、地域の特性を活かしたワイン造りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラの花びら
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
シルキーな口当たり
酸味のバランス

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
軽いチーズの盛り合わせ
フルーツタルト

醸造について

このワインは、厳選されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われると推定されます。発酵後は、ステンレスタンクで熟成され、フレッシュさを保つことを重視しています。熟成期間は約4-6ヶ月と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

明るいサーモンピンクの外観。やや濃厚で、光を透過させると美しい輝きを放ち、粘性は中程度。エレガントな印象を与える。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、開けたてはフルーツのアロマが際立つ。時間が経つにつれ、微かにハーブや花のニュアンスが現れ、香りの奥行きが増す。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤では、果実味と共に酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、全体的に軽快な口当たりが楽しめる。

総合

飲み頃は今から数年以内。軽やかで飲みやすく、アペリティフや軽食に最適。熟成ポテンシャルは中程度で、フレッシュさを楽しむのがベスト。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5