テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラムの熟した果実の香りが広がり、第二アロマとして軽いバターのニュアンスが感じられます。さらに、スパイスやハーブの香りもアクセントとなっています。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで中間の膨らみがあり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、甘やかな果実の風味が持続します。
ヴィーニョ・ティント・デ・メーザ・スワーヴは、ブラジルのベラ・アウロラによって生産される赤ワインです。ブラジルは新興ワイン産地として注目されており、特に温暖な気候が果実の成熟を促します。このワインは、親しみやすい味わいとフルーティーな香りが特徴で、食事と合わせやすいスタイルを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われることでフルーティーな香りを引き出します。熟成は樽ではなく、ステンレスタンクで行われる可能性が高く、軽快なスタイルを保つために熟成期間は短めと推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が特徴で、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は明るく、視覚的に魅力的です。
香り
開いた直後には果実の香りが豊かに広がり、特にベリー系の甘酸っぱい香りが印象的です。時間が経つにつれて、軽いスパイスやフローラルなニュアンスが顔を出し、香りに広がりを与えます。
味わい
アタックはスムースで、甘さが心地よく広がります。中盤では果実味と酸味のバランスが良く、優れた滑らかさを感じます。タンニンは柔らかく、酸味は心地よい程度で、全体的に飲みやすい印象です。
総合
飲み頃はすぐにでも楽しめる状態で、軽快なスタイルからパーティーやカジュアルな食事に最適です。熟成ポテンシャルはあまり高くないため、早めの消費が推奨されます。