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赤

Vinho Tinto de Mesa Suave

ヴィーニョ・ティント・デ・メーザ・スワーヴ

Bella Aurora/ブラジル

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラムの熟した果実の香りが広がり、第二アロマとして軽いバターのニュアンスが感じられます。さらに、スパイスやハーブの香りもアクセントとなっています。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで中間の膨らみがあり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、甘やかな果実の風味が持続します。

ヴィーニョ・ティント・デ・メーザ・スワーヴは、ブラジルのベラ・アウロラによって生産される赤ワインです。ブラジルは新興ワイン産地として注目されており、特に温暖な気候が果実の成熟を促します。このワインは、親しみやすい味わいとフルーティーな香りが特徴で、食事と合わせやすいスタイルを持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ラズベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
スパイス

第三アロマ(熟成由来)

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フレーバー

果実味
柔らかなタンニン
心地よい酸味
バランスの良さ

料理との相性

パスタ
グリルチキン
チーズ盛り合わせ
バーベキュー
ピザ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われることでフルーティーな香りを引き出します。熟成は樽ではなく、ステンレスタンクで行われる可能性が高く、軽快なスタイルを保つために熟成期間は短めと推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
10.2%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味3/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Bella Aurora

ベラ・アウロラ

ブラジル

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色が特徴で、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は明るく、視覚的に魅力的です。

香り

開いた直後には果実の香りが豊かに広がり、特にベリー系の甘酸っぱい香りが印象的です。時間が経つにつれて、軽いスパイスやフローラルなニュアンスが顔を出し、香りに広がりを与えます。

味わい

アタックはスムースで、甘さが心地よく広がります。中盤では果実味と酸味のバランスが良く、優れた滑らかさを感じます。タンニンは柔らかく、酸味は心地よい程度で、全体的に飲みやすい印象です。

総合

飲み頃はすぐにでも楽しめる状態で、軽快なスタイルからパーティーやカジュアルな食事に最適です。熟成ポテンシャルはあまり高くないため、早めの消費が推奨されます。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味3/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5