テイスティングノート
【外観】深いルビー色で明るさがあります。 【香り】果実の香りが豊かで、チェリーやプラムのニュアンスに加え、微かにスパイスやハーブの香りが感じられます。 【味わい】口に含むと、柔らかいタンニンが広がり、中間ではフルーティーな甘さが感じられ、フィニッシュには軽やかな酸が残ります。 【余韻】フルーティーで心地よい余韻があり、長さは中程度です。
Vinho Tinto de Mesa Suave Bordôは、ブラジルのベラ・アウロラによって生産される赤ワインです。温暖な気候と多様な土壌が特徴のテロワールから生まれるこのワインは、親しみやすく、日常的に楽しむことができるスタイルを追求しています。飲みやすさを重視したこのワインは、特に食事との相性を考慮して造られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われていると推測されます。熟成には木樽が使用されている可能性があり、数ヶ月程度の熟成期間が考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、光に透かすと鮮やかな輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が形成される。
香り
開栓直後は黒い果実の香りが際立ち、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれて、少しスパイシーなアロマやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘さが口中に広がる。中盤では酸とタンニンがバランス良く感じられ、軽やかで心地よい飲みごたえを提供。タンニンは滑らかで、全体的に優しい印象。
総合
飲み頃は今で、比較的早めに楽しむことができる。熟成ポテンシャルは中程度で、数年は持つ可能性がある。軽やかでフルーティーなため、カジュアルな食事や友人との集まりに最適。