テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】しっかりとしたアタックから、果実味が広がり、中間では優雅なタンニンが現れ、フィニッシュではダークチョコレートのニュアンスが残る。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が心地よい。
レゼルヴ・ミュジカルはブラジルのベラ・キンタによって生産される赤ワインです。ブラジルの土壌と気候は独自のテロワールを形成し、果実味豊かなワインが生まれます。ベラ・キンタは、品質の高いワインを生産することに注力しており、地元のぶどうの特性を最大限に引き出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーな甘味
料理との相性
グリルした赤肉
ローストポーク
チーズプレート
パスタ・ボロネーゼ
ダークチョコレートケーキ
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つように配慮されています。その後、フレンチオーク樽で熟成され、複雑さを増しています。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、光を受けて輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に力強さを感じさせる。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が主体で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。ほのかに土やハーブの香りも感じられ、複雑さを増していく。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かでスムーズ。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは滑らかでバランスが取れている。全体的に心地よい飲みごたえがあり、後味にはほんのりとした甘みが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで可能で、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとのペアリングが楽しめるシーンでおすすめ。総じて良質なワインと言える。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5