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赤

Reserva Musical

レゼルヴ・ミュジカル

Bella Quinta/ブラジル

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】しっかりとしたアタックから、果実味が広がり、中間では優雅なタンニンが現れ、フィニッシュではダークチョコレートのニュアンスが残る。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が心地よい。

レゼルヴ・ミュジカルはブラジルのベラ・キンタによって生産される赤ワインです。ブラジルの土壌と気候は独自のテロワールを形成し、果実味豊かなワインが生まれます。ベラ・キンタは、品質の高いワインを生産することに注力しており、地元のぶどうの特性を最大限に引き出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーな甘味

料理との相性

グリルした赤肉
ローストポーク
チーズプレート
パスタ・ボロネーゼ
ダークチョコレートケーキ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つように配慮されています。その後、フレンチオーク樽で熟成され、複雑さを増しています。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Bella Quinta

ベラ・キンタ

ブラジル

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色を呈し、光を受けて輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に力強さを感じさせる。

香り

開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が主体で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。ほのかに土やハーブの香りも感じられ、複雑さを増していく。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かでスムーズ。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは滑らかでバランスが取れている。全体的に心地よい飲みごたえがあり、後味にはほんのりとした甘みが残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで可能で、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとのペアリングが楽しめるシーンでおすすめ。総じて良質なワインと言える。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5