テイスティングノート
【外観】淡い straw色で透明感があります。 【香り】第一アロマには、リンゴや洋ナシの果実香、白い花の香りが広がります。第二アロマには、軽いパンの香ばしさが感じられます。第三アロマとしては、熟成による微かなナッツの香りがあります。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中に広がる果実味が心地良いです。中間にはしっかりとした酸とミネラル感があり、フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】余韻は中程度で、アプリコットの香りがほんのり残ります。
ベラ・セラのピノ・グリジオは、イタリアのヴェネト地方で生産される白ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ピノ・グリジオの栽培に適しています。フレッシュで飲みやすいスタイルが多く、食事と合わせやすいワインとして人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
リンゴ
洋ナシ
白い花
レモン
第二アロマ（発酵由来）
パン
酵母
第三アロマ（熟成由来）
ナッツ
バニラ
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
クリーンな酸
バランスの良さ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・アーリオ・オーリオ
リゾット
白身魚のムニエル
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュ感を保つために熟成は短期間で行われると推測されます。通常、ピノ・グリジオは清涼感を大切にするため、樽熟成は行われないことが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いイエロー色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的には清潔感が漂う美しい外観です。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨の香りが感じられ、時間が経つとともに花の香りや柑橘系のニュアンスが広がります。全体的にフレッシュで爽やかな印象。
味わい
アタックは軽快で、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの良い味わいに。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よく響きます。
総合
飲み頃は今で、軽やかでフレッシュなスタイルが楽しめます。熟成ポテンシャルは低めですが、アペリティフやシーフード料理に最適なワインです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5