【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】初めに熟したプラムやブラックベリーの香りが広がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。最後に微かなハーブの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディで、ジューシーな果実味が中間で膨らむ。フィニッシュはしっかりとしたタンニンが残り、心地よい余韻を伴う。 【余韻】長く、スパイシーさと果実感が共存する。
フローレンス・ヴィンヤード・ジンファンデルは、アレキサンダー・ヴァレーの豊かなテロワールで生まれた赤ワインです。ベラ・ヴィンヤーズは、持続可能な農業と高品質なワイン生産に特化しており、このワインもその理念を反映しています。果実味豊かで、バランスの取れた味わいが特徴で、特にジンファンデルの特性を活かした仕上がりとなっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、自然酵母を用いた発酵が行われ、フレンチオーク樽で熟成させることで、複雑さと深みを加えます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味を引き立てるための注意深い管理がなされています。
外観
深いルビーレッドの色調で、濃密な輝きを放ち、粘性が高く、グラスに残る足取りも印象的です。
香り
開封直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、軽やかなオークのニュアンスが加わります。
味わい
アタックは豊かで果実味がしっかりと感じられ、中盤では滑らかなタンニンが広がります。酸は鮮やかで、全体的にバランスが取れた味わいです。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高いです。バーベキューや肉料理と共に楽しむのに最適です。