テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、光沢がある透明感。 【香り】熟したブラックベリー、プラム、スパイス、バニラ、オークの香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、濃厚な果実味が感じられ、中間は滑らかでバランスが良い。フィニッシュにはスパイシーさと甘みが残る。 【余韻】長く、果実の風味とスパイスの余韻が続く。
メイプル・ヴィンヤーズ・ジンファンデルは、カリフォルニアのアレキサンダー・ヴァレーで生産される赤ワインです。ベラ・ヴィンヤーズは、地元のテロワールを最大限に活かした高品質なワインを提供することに注力しており、特にジンファンデルはフルボディで果実味豊かなスタイルが特徴です。このワインは、リッチな果実の風味とスパイシーさが調和し、飲みごたえがあります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、樽の影響を受けながら風味が深まります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり粘性も高い。色調は濃厚で、紫がかったニュアンスが感じられる。
香り
開栓直後は熟したブラックチェリーやプラムの香りが立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが増してきます。さらに、土やハーブの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは力強く、黒系果実の濃厚な味わいが広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを取ります。余韻にはスパイシーな要素が残り、全体の調和が取れています。
総合
飲み頃は2022年から2028年頃。熟成ポテンシャルは高く、今後数年でさらに複雑さを増すでしょう。バーベキューや肉料理と相性が良く、特別なシーンでも楽しめるワインです。