テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの香りに、スパイスやブラックペッパー、バニラのニュアンスが重なる。 【味わい】アタックは豊かで果実味が広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュに向かってスムーズに収束する。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーな風味とほんのり甘い香りが残る。
ベラ・ヴィンヤーズが手がけるジンファンデルは、アレキサンダー・ヴァレーの特有の土壌と気候によって育まれた赤ワインです。豊かな果実味とスパイシーなニュアンスが特徴で、カリフォルニアのジンファンデルの中でも特に評価の高い一本です。テロワールの影響を受けた複雑な風味が、飲む人に深い印象を与えます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このジンファンデルは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成は主にオーク樽で行い、果実の風味を引き立てるために適切な期間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、紫がかった輝きを持つ。粘性が高く、グラスの側面に美しい涙を形成する。
香り
開いた直後は、ブラックチェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、焙煎したコーヒーやダークチョコレートの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではブラックベリーやプラムの風味が広がり、酸味とタンニンが絶妙にバランスを保つ。タンニンは滑らかで、余韻にはスパイスのニュアンスが残る。
総合
2018年のヴィンテージは飲み頃に達しており、今後数年は熟成が期待できる。バーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりや特別なディナーに最適。