テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。さらに、わずかに花の香りも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実の甘みと酸味が調和。フィニッシュには滑らかなタンニンが残り、飲みごたえがある。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさと果実味が口の中に残る。
ベラ・ヴィータによるモンテプルチアーノは、ヴェネト地方の豊かな土壌と温暖な気候から生まれた赤ワインです。この地域は、果実味と酸のバランスが優れたワインを生み出すことで知られています。ベラ・ヴィータは、伝統的な手法を用いながら、現代的なアプローチを取り入れ、個性的なワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味を引き出すために慎重に管理されている。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、やや紫がかった輝きを持つ。外観はクリアで、粘性があり、グラスを回すとしっかりとした涙が形成される。
香り
開いた直後は、熟したチェリーやプラムの芳醇な香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが顔を出す。エレガントなフローラルな香りも感じられ、香りの複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、特にプラムやブラックベリーが際立つ。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかでバランスが良い。清涼感のある酸が全体を引き締め、後味に深みを与える。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と推測され、今後も数年の熟成が可能。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりで、アペタイザーや肉料理と相性が良い。全体的に良好な品質を持つ。