スパークリング

Franciacorta Gran Cuvée Brut Rosé

フランチャコルタ・グラン・キュヴェ・ブリュット・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いロゼ色で、輝きのある透明感が特徴です。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーなどの赤果実の香りが広がり、第二アロマにはトーストやベーカリーの香ばしい香りが感じられます。第三アロマには微かにバニラやクリーミーなニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間には豊かなフルーツの膨らみがあります。フィニッシュはドライで、心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の香りが持続します。

フランチャコルタ・グラン・キュヴェ・ブリュット・ロゼは、イタリアのフランチャコルタ地域で生産されるスパークリングワインです。ベッラヴィスタは、この地域での卓越したテロワールと伝統を活かし、精緻で洗練されたワインを生み出しています。フランチャコルタは、シャルドネやピノ・ネロを用いた高品質なスパークリングワインの産地として知られ、特にこのロゼはその豊かな風味と美しい色合いで注目されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
チェリー
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

トースト
ベーカリー

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
クリーミーなニュアンス

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
豊かな果実味
バランスの取れた酸味

料理との相性

シーフードグラタン
サーモンのカルパッチョ
鶏肉のロースト
フレッシュなサラダ
チーズの盛り合わせ

醸造について

このワインは、伝統的なメソッドで醸造され、高品質のシャルドネとピノ・ネロを使用しています。発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、瓶内二次発酵を経て、数ヶ月間の熟成を経てリリースされます。これにより、複雑な風味とクリーミーなテクスチャーが生まれます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いロゼ色で、輝きは明るく、気泡は細かく持続的。粘性は中程度で、グラスの内側に薄い膜を形成する。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが心地よく広がり、時間が経つにつれて、トーストやバターのニュアンスが加わる。全体的にエレガントで繊細な香り。

味わい

アタックはクリスプで軽快、酸味がしっかりとしており、フルーツの甘みがバランスよく感じられる。中盤では柑橘系のフレーバーが現れ、余韻にかけてミネラル感が引き立つ。

総合

非常にバランスの取れたワインで、飲み頃は今から数年後まで期待できる。特別な食事やお祝いの席にぴったりで、熟成ポテンシャルも見込まれる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5