テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨の香りが広がり、第二アロマにはバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマとしては、バニラやナッツのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはクリスピーで、ミネラル感が感じられます。中間はしっかりとしたボディを持ち、フィニッシュには酸味とともにフルーティーさが持続します。 【余韻】長い余韻があり、バターのようなリッチな風味が残ります。
ベル・パントはオレゴン州ウィラメット・ヴァレーに位置するワイナリーで、特にテロワールを活かしたワイン造りに定評があります。このシャルドネは、冷涼な気候と多様な土壌により、果実味と酸味のバランスが絶妙です。優れた品質と個性を持ち合わせ、オレゴンの白ワインを代表する存在です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、ステンレスタンクで発酵され、部分的にフレンチオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく8ヶ月程度で、ワインの構造と風味を豊かにするためにオークの使用が考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は輝く黄金色で、明るいトーンが印象的。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと残る涙が見られる。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、すぐにバターやトーストのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、ハチミツやバニラの香りも現れ、より複雑さを増す。
味わい
アタックはクリスプで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味とミネラル感がバランスよく広がり、滑らかな口当たりに。タンニンはほとんど感じられず、酸が主役となる。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルもあり、特に魚料理やクリーム系のパスタと相性が良い。リフレッシングさと複雑さを兼ね備えた、素晴らしい白ワイン。