【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒スグリやチェリーなどの果実香が豊かで、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味とともにしっかりとしたタンニンが広がり、クリーンな酸味が心地よい。中間ではバランスの取れた余韻が続き、フィニッシュにはわずかにスパイシーな要素が顔を出す。 【余韻】長めで、果実味とスパイスの余韻が残る。
アルフィオ・モリコーニ・セレクション・キアンティは、トスカーナ地方のキアンティで生産されている赤ワインです。生産者のベリーニは、品質の高いワインを生み出すことで知られ、地元のテロワールを反映した特徴的なスタイルを持っています。このワインは、キアンティの伝統的な魅力を体現しつつ、新しい世代のスタイルを取り入れているため、幅広い層のワイン愛好者に支持されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実の特性を最大限に引き出す方法が採用されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定される。
外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調はしっかりとしており、視覚的に魅力的です。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーティな香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックはフルーティで柔らかく、中盤にはバランスの取れた酸味が感じられ、しっかりとしたタンニンが心地よく舌を包みます。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成も期待できる。友人との食事やカジュアルな集まりに最適です。