【外観】淡い黄金色で、透明感がある。 【香り】柑橘類、白桃、花の香りが立ち上がり、続いてハーブとミネラルのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、ミネラル感が中間で感じられる。フィニッシュはクリーミーで、わずかにスパイシーな余韻が残る。 【余韻】長い余韻には、繊細なフルーツの風味が残る。
ベロンドラード・イ・ルルトンは、スペインのワイン生産者ベロンドラデが手掛ける白ワインで、独特のスタイルと高品質が特徴です。生産者はフランスのワイン作りの影響を受けており、テロワールを重視した栽培が行われています。このワインは、フルーティでエレガントな味わいが評価されており、スペインの白ワインの中でも特に注目されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、厳選されたぶどうを使用し、低温で発酵させるスタイルが特徴です。発酵後は、フレンチオーク樽で熟成し、リッチで複雑な風味を醸成します。熟成期間はおおよそ6ヶ月程度と推測されます。
外観
淡い黄緑色を呈し、明るくクリアな外観。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。
香り
開栓直後はフレッシュな柑橘系の香りが広がり、特にレモンやライムのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、白い花やハーブの香りが加わり、複雑さを増していく。
味わい
アタックは鮮やかで、酸味が心地よく感じられる。中盤では、果実味が豊かに広がり、ミネラル感と共に調和。タンニンはほとんど無く、酸が全体を引き締めている。
総合
2021年のヴィンテージは非常にバランスが良く、飲み頃は今から数年後まで続くと予想される。海の幸や軽い前菜とともに楽しむシーンに最適。