テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】ブラックチェリー、プラム、バラの花びら、乾燥したハーブの香りが立ち上る。時間とともに香ばしいスパイスや土のニュアンスも現れる。 【味わい】アタックは力強く、タンニンがしっかりと感じられる。中間は果実味が豊かで、コクのある味わい。フィニッシュはエレガントでバランスが良い。 【余韻】余韻は長く、スモーキーなニュアンスが特徴的。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ地方のモンタルチーノで生産される高品質な赤ワインです。生産者のベルポッジオは、持続可能な農業に取り組んでおり、厳選されたぶどうから豊かな風味を引き出しています。このワインは、特に熟成に優れ、長期熟成に向いた特徴を持つため、世界的に評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、通常、自然酵母を用いた発酵が行われ、温度管理がされたタンクで発酵されます。その後、オーク樽で熟成され、数年の熟成期間を経てリリースされます。熟成は、ワインの複雑さと深みを増すために重要です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過させると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスを回すとしっかりとした涙を形成する。
香り
最初は黒系果実、特にブラックチェリーやプルーンの香りが主導し、徐々にスパイスやタバコのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは豊かで力強く、果実味がしっかりと広がる。中盤では酸がバランスを整え、滑らかなタンニンが心地よい余韻をもたらす。全体的にエレガントで、熟成による深みが期待できる。
総合
飲み頃は2026年以降と予想され、今後さらに熟成するポテンシャルを秘めている。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適で、長い余韻が楽しめる一本。