Verduzzo Friulano

ヴェルドゥッツォ・フリウラーノ

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きがある。 【香り】第一アロマには白桃やパイナップルの果実香が広がり、第二アロマではトーストやバターの香ばしさが感じられる。さらに、第三アロマには微かなナッツやハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間では酸味と旨味が見事に調和し、フィニッシュでは心地よいミネラル感が広がる。 【余韻】余韻は長く、シトラスの清涼感が印象的。

ヴェルドゥッツォ・フリウラーノは、イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州で生産される白ワインで、特に飲みごたえのあるスタイルが特徴です。ベルトラーメはこの地域で知られる生産者で、彼らのワインは地元のテロワールを反映しています。清涼感と複雑さを兼ね備えたこのワインは、アペラシオンが不明ながらも、フリウリの豊かな自然環境を背景に、個性的な白ワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白桃
パイナップル
レモン
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ
ハーブ

フレーバー

フレッシュな果実味
心地よい酸味
ミネラル感
バランスの良さ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のレモンソース
軽いサラダ
グリル野菜
クリームソースの料理

醸造について

推定される醸造方法では、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、その後、熟成はオーク樽またはステンレスで行われることが一般的です。熟成期間は通常6カ月から1年程度と考えられますが、具体的な期間は不明です。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。軽やかで清涼感のある印象を与える。

香り

開いた直後はフルーツの香りが主体で、特に桃やアプリコットの甘い香りが感じられる。時間が経つにつれて、蜂蜜やハーブのニュアンスも現れ、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良く、滑らかな口当たり。タンニンは低く、飲みやすいが、余韻にかけて果実の風味が広がる。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは一定程度あり、特に魚料理や軽めの前菜と相性が良い。バランスの取れたスタイルで、日常の食事に寄り添うワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5