Emerald Riesling

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには、レモンや青リンゴ、白い花の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさを感じます。第三アロマには微かなミネラル感があります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間にかけての膨らみもあり、しっかりとした酸味が感じられます。フィニッシュはクリスプで、心地よい余韻が続きます。 【余韻】さっぱりとした余韻があり、柑橘系の爽やかさが残ります。

エメラルド・リースリングは、イスラエルのガリラヤ地方で生産される白ワインで、特にフルーティーで爽やかな味わいが特徴です。生産者のベン・アミは、革新的な醸造技術を用い、地域特有のテロワールを最大限に引き出すことを目指しています。このワインは、食事とともに楽しむのに最適な一品です。