テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明度は高い。 【香り】熟した黒果実、プルーン、スパイス、カカオの香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中にしっかりとしたタンニンと酸が調和。フィニッシュでは、ほのかなオークのニュアンスが感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのような風味が残る。
ベネガスのエステート・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサ地区で生産された赤ワインです。この産地は、特にマルベックの栽培に適しており、豊かな風味と芳香を持つワインが生まれます。ベネガスは、伝統と革新を融合させたワイン造りを行っており、エステート・マルベックはその代表的な一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたマルベックから作られ、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインの複雑さを引き出すために一定期間寝かせられるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色を帯びたルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、視覚的に非常に魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が感じられ、時間が経過するにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。樽由来の香りもほのかに感じられ、全体的に豊かで魅力的。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでありながら、滑らかなタンニンが心地よく広がる。中盤では酸味がバランスを取り、余韻にかけてスパイシーさが感じられる。エレガントで飲み応えのある味わい。
総合
2019年は飲み頃であり、さらに数年の熟成が可能。特に肉料理や濃厚なチーズと好相性で、特別な食事やパーティーシーンで楽しむのに適している。