Syrah

外観

深いルビーレッドの色調を持ち、中心部は濃く、外側に向かって明るい紫がかった輝きを見せています。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚が形成されます。

香り

フルーツのアロマが豊かで、最初はブラックベリーやプラムの香りが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増していきます。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中盤ではスパイシーさが加わり、タンニンは滑らかで心地よい。酸はバランスが良く、全体的に調和の取れた味わいです。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる状態。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良いです。総じて、優れた品質を持つワインです。