Volnay 1er Cru 'Clos de la Cave des Ducs'

【外観】輝くルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマにチェリーやラズベリーの果実香、そして花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターのニュアンスが感じられる。第三アロマでは、スモーキーなトリュフやバニラの香りが現れる。 【味わい】アタックは柔らかく、グラマラスな中間の膨らみがあり、フィニッシュには心地よい酸味と果実味が残る。 【余韻】長く、洗練されたスパイスの風味が印象的。

ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・カーヴ・デ・デュクは、ブルゴーニュの名門生産者ベンジャミン・ルロが手掛ける赤ワインです。特にピノ・ノワールの特性を引き出すことで知られ、ミネラル感とエレガンスが調和した美しいワインです。テロワールの影響を受けた複雑さがあり、特別な場面にふさわしい一本です。