【外観】濃い紫色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が豊かで、スパイスやバニラのニュアンスも感じられる。さらに、ハーブの香りがアクセントとなる。 【味わい】アタックは力強く、ブラックチェリーやカシスの風味が広がる。中間ではクリーミーな口当たりがあり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】長い余韻で、ダークチョコレートやスパイシーなニュアンスが楽しめる。
BenMarcoはアルゼンチンのメンドーサに位置するワイナリーで、地元のテロワールを最大限に生かしたワイン造りを行っています。マルベックはこの地域の代表的な品種で、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴です。高い標高と乾燥した気候が、ブドウの熟成度を高め、個性的なワインを生み出す要因となっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると思われます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実味を引き立てるために新樽と古樽を使い分けている可能性があります。
外観
深い紫色を呈し、黒みがかった濃厚な色調が特徴。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが加わる。熟成による複雑さも感じられる。
味わい
アタックは力強く、中盤では豊かな果実味とともにしっかりとしたタンニンが感じられる。酸は適度で、バランスが取れており、余韻にはほのかなスパイスが残る。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃で、今後数年の熟成によりさらなる深みが期待できる。特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が抜群。