Zinfandel

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ラズベリーやブラックベリーの果実香に、スパイスやバニラのニュアンスが混ざる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュではほのかにスパイシーさが残る。 【余韻】長く続く果実の余韻と、わずかなスモーキーさが特徴的。

ベノビアはロシアン・リヴァー・ヴァレーに位置するワイナリーで、品質にこだわった手作りのワインを生産しています。この地域は、温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、ジンファンデルにとって理想的な環境を提供します。ジンファンデルは果実味豊かでスパイシーな特徴を持ち、多様な料理と相性の良い赤ワインとして知られています。