テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明度が高い。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは軽やかで、果実味が豊か。中間では爽やかな酸が膨らみ、フィニッシュにかけては穏やかなミネラル感が広がる。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの後味が残る。
バルドリーノ・キアレットは、イタリアのヴェネト州バルドリーノ地区で生産されるロゼワインです。ベントゴディの手によるこのワインは、地元のテロワールを反映し、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。軽快かつ飲みやすいバルドリーノ・キアレットは、アペリティフとしても、食事とともに楽しむのにも適しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、フレッシュな香りを引き出す方法が採用されると考えられます。熟成にはステンレスタンクが使用され、熟成期間は数ヶ月程度と推定されます。これにより、果実の風味を最大限に引き出しています。
ヴィンテージ
(4件)外観
淡いロゼの色合いで、サーモンピンクのような輝きを持ち、透明感があり、粘性は軽やかで流れるような印象を与えます。
香り
開いた直後は新鮮なフルーツの香りが広がり、ストロベリーやラズベリーのアロマが感じられます。時間が経つと、軽やかなハーブや花の香りが顔を出し、複雑さが増します。
味わい
アタックは軽快で、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸味が心地よく広がり、バランスの取れた味わいが展開します。タンニンはほとんど感じられず、非常にスムーズです。
総合
全体的に飲みやすく、今すぐ楽しむのに適したワインです。若いうちに楽しむのがベストで、ピクニックや軽食と共に楽しむのにおすすめです。熟成ポテンシャルはあまり高くありません。