【外観】淡い黄色でクリスタルのような透明感があります。 【香り】第一アロマには洋梨やリンゴの香りが広がり、第二アロマとして軽やかなパンの香ばしさ、少しのバターが感じられます。第三アロマには熟成によるナッツやバニラのニュアンスが見え隠れします。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、口の中で広がる果実味が心地よい。フィニッシュにはさわやかな酸が残り、余韻はクリーンで軽やかです。 【余韻】程よい長さで、リンゴとナッツの風味が残ります。
ベントン・レーンはウィラメット・ヴァレーに位置する生産者で、地域のテロワールを活かした高品質なワイン造りに定評があります。ピノ・ブランは、フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴で、食事と合わせやすい白ワインとして人気です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために低温で発酵されます。熟成は数ヶ月間行われ、果実味を引き立てるためにオーク樽は使用されていない可能性があります。
外観
淡い黄色で、緑がかった輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
最初は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、次第に白い花やミネラルのニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれ、ほんのりとしたハーブの香りや柑橘系のアクセントが現れる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではミネラル感が強まり、酸のバランスが良く、滑らかさもある。タンニンはほとんど感じられず、酸味が際立つ。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは中程度で、特に魚料理や軽めの前菜と相性が良い。シンプルでありながら、飲むたびに新たな発見があるワイン。