テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには洋梨やリンゴの香りが広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが感じられます。第三アロマには、わずかにミネラル感や蜜のような甘さもあります。 【味わい】アタックはフレッシュで、豊かな果実味が口に広がります。中間にはクリーミーさがあり、フィニッシュはクリーンで余韻が長いです。 【余韻】後味にはフルーツの余韻が残ります。
ピノ・グリは、フレッシュでフルーティーな白ワインで、ベントン・レーンがウィラメット・ヴァレーで生産しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を有し、ピノ・グリに適した条件を提供します。ワインはバランスが良く、さわやかな酸味と果実味が特徴的で、特に軽い料理との相性が抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされることでフレッシュな果実味を保ちます。その後、数ヶ月間熟成され、ワインに複雑さが加わります。樽熟成は行われない可能性が高いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いイエローから薄いゴールドの色調。輝きがあり、視覚的に清潔感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの淵に沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
開栓直後は柑橘系の香りが主に感じられ、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが際立つ。時間が経つにつれ、白い花や蜜のような甘さが現れ、香りに奥行きが加わる。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか。中盤では酸味がしっかりと感じられ、果実味とバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口が特徴。酸は明確で、全体的にスムーズな味わい。
総合
飲み頃は今から数年以内。熟成ポテンシャルは限定的だが、フレッシュさを楽しむには良い時期。軽やかな料理やシーフードとの相性が良く、カジュアルな食事シーンにぴったり。