テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香が感じられ、第二アロマにフローラルな香り、第三アロマにはわずかにハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実の甘みが感じられ、中間ではジューシーさが増し、最後はクリーンな余韻へと続く。 【余韻】フルーティで爽やかな余韻が続く。
セレクシオン・オロ・テンプラニーリョ・ロゼ・コレクシオン・プリバーダは、スペインのワイン生産者ベルベラナによる高品質なロゼワインです。テンプラニーリョを使用したこのワインは、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴で、華やかな香りと軽やかな飲み口が魅力です。特に、特別なコレクションとして位置づけられており、特別な場面で楽しむのに適しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
おそらく、低温発酵が行われており、フレッシュな果実香を引き出すためにステンレスタンクで熟成されている可能性があります。熟成期間は短めで、ワインのフレッシュさを保つために数ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、光に透かすと繊細な輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに広がる。
香り
開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれて、バラの花や柑橘系のニュアンスが加わり、より複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティな酸味が心地よく広がる。中盤では、軽やかなミネラル感が現れ、タンニンはほとんど感じられない。酸とのバランスが良く、滑らかな余韻が続く。
総合
飲み頃は今が最適で、軽快なスタイルのため、アペリティフや軽い料理に合う。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむことを推奨。