テイスティングノート
【外観】淡いローズピンクの色調で、クリアな透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリー、フローラルな香りが第一に感じられ、さらにハーブやシトラスのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実感があり、中間では軽やかな膨らみが感じられ、フィニッシュはキリッとした酸味が残ります。 【余韻】爽やかなフルーツの余韻が続き、心地よい印象を与えます。
Каберне Фран ロゼは、Винодельня Бердяеваによって生産されるロゼワインで、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。生産者は、品質にこだわり、地元のテロワールを尊重したワイン造りを行っています。果実味豊かで飲みやすく、特に夏の季節にぴったりのワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、低温で発酵させることでフレッシュさを保っています。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を引き立てるように工夫されています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（4件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光が当たると輝きを放つ。粘性は中程度で、ワイングラスの内側にゆっくりとした涙が浮かぶ。
香り
初めはフレッシュなベリーやグレープフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。全体として爽やかでクリーンな印象。
味わい
アタックはクリスプで、ジューシーな果実味が感じられる。中盤では酸味が際立ち、バランスの良い味わいを形成。タンニンはほとんど感じられず、軽やかで飲みやすい。
総合
今飲むのにちょうど良いタイミング。フレッシュさが楽しめるため、夏のピクニックや軽食と相性が良い。熟成ポテンシャルは低めだが、今後1年程度は楽しめる。