テイスティングノート
【外観】輝く黄金色で、細かい泡が豊かに立ち上る。 【香り】第一アロマには柑橘類やリンゴのフレッシュな香りが広がり、第二アロマでは焼きたてのパンやバターの香ばしさが感じられる。最後に、第三アロマとしてナッツやトーストの香りが顔を出す。 【味わい】アタックはクリスピーで、口中に広がるミネラル感とフルーツの甘酸っぱさが心地よい。中間では、クリーミーなテクスチャーが加わり、フィニッシュは爽快感と共に長い余韻を楽しめる。 【余韻】余韻は長く、シトラスやトーストの風味が続く。
ブリュット・レゼルヴ・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方に位置するBérêche & Filsによって生産されるスパークリングワインです。このワインは、シャンパーニュの特性を生かしたバランスの取れた味わいが特徴で、伝統的な手法で醸造されています。フレッシュさと複雑さを兼ね備えたこのワインは、様々な料理との相性も良く、特別な場面にも適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャルマ方式ではなく、瓶内二次発酵を用いています。熟成はオーク樽ではなく、ステンレススチールで行われ、フレッシュさを保ちながら風味を引き出します。熟成期間は約24ヶ月と推定され、ワインに深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、細かい泡が持続的に立ち上る。光を受けると輝きが増し、透明感が感じられる。
香り
最初は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れる。ミネラル感も感じられ、非常にエレガントな香り。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が口に広がる。中盤では、熟した果実味が感じられ、しっかりとした酸とバランスが取れている。全体的に滑らかな口当たりで、余韻にかけて心地よい酸が残る。
総合
非常にバランスの取れたワインで、飲み頃は今から数年間。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事やお祝いのシーンに最適。