テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きがあります。 【香り】白桃や洋梨のフルーティーな香りから始まり、次第にハーブや花のニュアンスが現れます。最後には、バターやトーストの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、ミネラル感があり、果実味がしっかりと感じられます。中間では酸味がしっかりと支え、フィニッシュでは心地よい余韻が広がります。 【余韻】余韻は中程度で、爽やかな柑橘系の風味が残ります。
トラディション・グラウブルグンダー・トロッケンは、ファルツ地方のベルクドルト・ライフ・アンド・ネットが手掛ける白ワインで、地域の特性を活かしたバランスの良い仕上がりが特徴です。このワインは、ドイツのグラウブルグンダー（ピノ・グリ）を使用しており、さっぱりとした酸味と豊かな果実味が調和しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちつつ果実味を引き出します。熟成はステンレスタンクで数ヶ月行い、ワインのクリスプな特徴を強調します。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい淡い黄色で、若干の緑がかったトーンを持ち、輝きがあり、視覚的に清涼感を感じさせる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと留まる。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨の爽やかな香りが立ち上り、時間が経つにつれてミネラル感や白い花のニュアンスが顔を出す。全体的に清涼感のある香りが持続する。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではミネラル感が際立ち、酸のバランスが良く、心地よい引き締まりを感じる。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな飲み口。酸味は明確で、洗練された印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年と見込まれ、今後の熟成ポテンシャルもある。軽やかで食事と合わせやすく、特にシーフードや軽めのパスタ料理と相性が良い。全体的にバランスが取れた魅力的なワイン。