テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、次第にバターやパンの香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、レモンやグレープフルーツの酸味が口の中で広がり、中間にはミネラル感が加わる。フィニッシュはクリーミーで心地よい余韻が続く。 【余韻】長く、柑橘系の風味が残る。
トラディション・ヴァイスブルグンダー・トロッケンは、ファルツ地方のベルクドルト・ライフ・アンド・ネットによって生産される白ワインで、地域のテロワールを反映した特徴あるスタイルを持っています。ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）を使用し、フレッシュでクリスプな味わいが楽しめるワインとして、食事との相性の良さが際立ちます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、果実味を保持するように醸造されていると推測されます。発酵後はステンレスタンクで熟成され、クリーミーなテクスチャーを得るために一定期間寝かせることが考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から薄い金色の色合い。輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりと涙が落ちる。
香り
最初は柑橘系の香りが豊かで、青リンゴや洋梨のニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やミネラル感が顔を出し、全体的にフレッシュさが増す。
味わい
アタックはクリスピーで、酸がしっかりとした印象を与える。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地よい余韻を残す。
総合
すぐに楽しめる飲み頃で、熟成ポテンシャルもあるが、今が一番の飲み頃。軽やかでフレッシュな味わいは、魚料理やサラダとの相性が抜群で、カジュアルな食事シーンに最適。