テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香が主体で、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、ほのかに土っぽい香りも。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュにはほのかな酸味と共にスパイシーさが残る。 【余韻】長い余韻があり、ダークチェリーの風味が感じられる。
ラグレインは、イタリア北部のトレンティーノ＝アルト・アディジェ州で栽培される独特な赤ワインです。ベルクマンホフはこの地域に特化した生産者で、地元のテロワールを最大限に活かしたワイン造りを行っています。ラグレインは、豊かな果実味としっかりしたタンニンが特徴で、食事と共に楽しむのに適したワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常12ヶ月程度で、ワインのバランスと複雑さを引き出すことに重点が置かれています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色合いを持ち、光を透過させると美しい輝きを放つ。粘性があり、グラスの壁に残る跡がしっかりとした印象を与える。
香り
開けたては濃厚なブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つとスパイスや土っぽいニュアンスが現れて、複雑さを増す。微かにバニラの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで滑らかな口当たり。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを取る。後味にはスパイシーさが残り、余韻が心地よい。
総合
飲み頃は2023年から2025年ごろで、さらに数年の熟成も可能。特別なディナーや肉料理と合わせるのに最適なワイン。全体的に高いポテンシャルを感じる。