テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨の果実香、白い花の香りが感じられ、第二アロマとしてクリーミーなバターやトーストの香ばしさが広がります。第三アロマにはバニラや軽いトースト香が感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が口に広がり、中間ではしっかりとしたミネラル感が感じられ、フィニッシュにはスムースな酸が残ります。 【余韻】余韻は長く、クリーミーさとミネラル感が印象的です。
シグリッド・シャルドネは、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーで生産される白ワインで、バーグストロームの手による洗練されたスタイルが特徴です。地域特有の冷涼な気候と火山土壌が、果実味豊かでミネラル感のあるワインを生み出します。質の高いシャルドネを求める愛好家にとって、優れた選択肢となる一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
シグリッド・シャルドネは、手摘みされたブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵させることが推定されます。発酵後はフレンチオークの樽で熟成されることが多く、複雑さを与えます。熟成期間は約10ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを回すと、しっかりとした涙が見える。
香り
開封直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がる。時間が経つにつれ、トロピカルフルーツのニュアンスやミネラル感が現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤でクリーミーなテクスチャが感じられ、酸がしっかりと支える。タンニンは穏やかで、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや鶏料理との相性が良いシーンで楽しめる。