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白

Carneros Chardonnay

カーネロス・シャルドネ

Beringer/ナイツ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄金色で輝きがある。 【香り】第一アロマには新鮮なリンゴやパイナップル、白い花の香りが広がり、第二アロマにはクリーミーなバターやトーストの香ばしさが感じられる。さらに、第三アロマとしてバニラやナッツのニュアンスも現れる。 【味わい】アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中間にはしっかりとした酸味があり、心地よい膨らみを持つ。フィニッシュにはミネラル感が残り、バランスが取れている。 【余韻】余韻は長く、バターとトーストの香りが心地よく続く。

カーネロス・シャルドネは、ベリンジャーが手掛ける白ワインで、ナイツ・ヴァレーの特性を活かした繊細かつ豊かな味わいが特徴です。カーネロス地区は、冷涼な気候と多様な土壌が魅力で、シャルドネに理想的な環境を提供します。ベリンジャーは品質と伝統を重んじるワイナリーであり、このワインはそのエッセンスを体現しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
パイナップル
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

滑らかさ
豊かな果実味
しっかりとした酸味
ミネラル感

料理との相性

鶏肉のクリームソース
シーフードパスタ
グリル野菜
カマンベールチーズ
レモンバターソースの魚料理
サーモンサラダ

醸造について

このワインはステンレスタンクでの発酵が行われた後、一部はオーク樽で熟成されます。熟成期間は約6ヶ月程度で、果実のフレッシュさを保ちながら、樽由来の風味を加える手法が取られています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Beringer

ベリンジャー

ナイツ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色で、明るさと輝きがあり、粘性も適度に感じられる。透明感が高く、クリスタルのような美しさを持つ。

香り

開けた直後はリンゴや洋梨のフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやバニラのニュアンスが現れる。微かにシトラスの香りも感じられ、全体的に華やかさが増す。

味わい

アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、ミネラル感が後を引く。中盤ではクリーミーな口当たりが広がり、果実味が豊かで、微かなナッツの風味も感じられる。タンニンはほとんどなく、酸がしっかりとしたバランスを保っている。

総合

飲み頃は今から数年以内と予想され、熟成ポテンシャルもある。特にシーフードや鶏肉料理との相性が良く、友人との食事会や特別な日の食卓にも最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5