テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りから、白い花やハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間にはミネラル感が広がり、フィニッシュには穏やかな酸味が残ります。 【余韻】程よい酸味があり、さっぱりとした余韻が楽しめます。
クラシック・ピノ・グリジオは、ナイツ・ヴァレーの豊かな土壌と温暖な気候に育まれた白ワインです。ベリンジャーは、カリフォルニアの歴史あるワイナリーであり、品質にこだわったワイン造りを行っています。このワインは、果実味豊かで飲みやすく、日常的な食事にも合わせやすいスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保つことを重視しています。熟成は短期間で行われ、主にステンレス製のタンクで数ヶ月熟成されます。これにより、クリーンでフルーティーなスタイルが維持されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色合いで、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスを回すと軽やかな涙が見られます。
香り
開けた瞬間は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツや白い花のニュアンスが顔を出します。全体として清涼感のある香りが印象的です。
味わい
アタックは爽やかで、エネルギーに満ちた酸が口全体を包み込みます。中盤では果実味が広がり、ミネラル感が感じられ、バランスの良い味わいに仕上がっています。タンニンは低く、スムーズな飲み口です。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃が見込まれ、若いうちに楽しむのがベストです。熟成ポテンシャルは控えめですが、軽やかで食事とも合わせやすく、アペリティフや魚料理に最適です。