テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実、プラム、バラの花が感じられ、第二アロマには軽やかなバターとトーストされたパンの香ばしさが広がります。第三アロマではバニラやスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、中間では果実味が広がり、フィニッシュにかけてはしっかりとしたタンニンと余韻が残ります。 【余韻】長く、リッチな果実味とスパイスの余韻が楽しめます。
ナイツ・バレー・メリタージュは、カリフォルニアの著名なワイナリーであるベリンジャーによって生産されています。このワインはナイツ・ヴァレー地区の特性を反映しており、豊かな土壌と温暖な気候が相まって、バランスの取れた赤ワインを生み出します。メリタージュというブレンドスタイルは、複数の品種を使用することで、複雑さと深みを与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理されたタンクで発酵します。熟成にはオーク樽を使用し、風味を引き出すために数ヶ月間熟成させることが一般的です。正確な熟成期間は生産者によって異なる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。色合いの深さから力強さが伝わる。
香り
開封直後はダークベリーやプラムのアロマが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスも顔を出す。全体にハーモニックな香りが広がる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味で、ブラックチェリーやカシスの風味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味が全体を引き締め、バランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルも高い。バーベキューや肉料理と合わせるのが最適で、特別なシーンにもぴったり。