テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プラム、バニラ、スパイス、ハーブの香りが華やかに広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間にかけて濃厚さが増し、滑らかなタンニンが感じられます。フィニッシュは長く、スパイシーさと果実味が調和します。 【余韻】余韻はしっかりとした果実味が残り、心地よい長さがあります。
シングル・ヴィンヤード・バンクロフト・ランチ・メルロは、カリフォルニアのナイツ・ヴァレーに位置するベリンジャーが手掛ける赤ワインです。バンクロフトランチの特異なテロワールは、豊かな土壌と適度な気候によって、果実味豊かで複雑な風味を生み出します。このワインは、メルロの特性を最大限に引き出し、エレガントでありながら力強い味わいを持つことで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。その後、フレンチオーク樽で熟成し、風味の複雑さを引き出します。熟成期間はおおよそ16ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も強めである。色調は深みがあり、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。バニラやオークの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かである。中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられ、バランスの良い酸味が全体を引き締める。余韻にはスパイシーさと果実の甘さが残る。
総合
今後数年で飲み頃を迎えるが、すでに美味しい状態。熟成ポテンシャルも高く、特別なシーンや食事と合わせて楽しむのに適している。