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赤

Navaherreros Garnacha

ナバヘレロス・ガルナッチャ

Bernabeleva

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】最初に黒系果実、続いてスパイスやハーブ、さらにバラの香りが立ち上る。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュには微かなスモーキーさが残る。 【余韻】長く、ダークチェリーの風味が心地よく続く。

Navaherreros Garnachaは、スペインのベルナベレバによって生産される赤ワインで、地域の特性を活かしたワイン造りが特徴です。ガルナッチャ種のぶどうを使用し、豊かなフルーツ感と柔らかなタンニンが調和した味わいが魅力です。テロワールの影響を受けたこのワインは、飲む人に自然な美味しさを提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
ラズベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

発酵由来のバター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

果実味の凝縮感
滑らかなタンニン
ミネラル感
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした野菜
ローストビーフ
パスタ・ポモドーロ
チーズプレート
鶏肉のハーブ焼き

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると考えられます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、果実味を引き立てるために最低でも6ヶ月は熟成されることが推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ガルナチャ
100%

生産者

Bernabeleva

ベルナベレバ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ガルナチャ
100%

外観

深いルビー色で、濃い紫のニュアンスが感じられる。輝きがあり、粘性も高い。

香り

熟した赤い果実、ブラックチェリーやプラムの香りが最初に感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやわずかなハーブのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では、豊かな酸味が感じられ、しっかりとしたタンニンが広がる。まろやかさと力強さのバランスが良い。

総合

今飲んでも美味しいが、さらに数年の熟成が期待できる。特に赤身の肉料理やチーズと相性が良く、食事とともに楽しむのに適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5