テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】熟した黒果実の香りに続き、スパイスやハーブのニュアンスが広がり、最後に微かなバニラの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中にバランスの取れた酸味とタンニンが心地よく広がる。フィニッシュには温かみのあるスパイシーさが残る。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのような深い風味が広がり、心地よい印象を与える。
アレグリア・デ・エレンシア・デル・パドリ・プリオラートは、著名な生産者ベルナール・マグレズによって生み出された赤ワインです。プリオラートはスペインのカタルーニャ地方に位置し、急峻な丘陵と特異な土壌が特徴的です。この地域では、強い太陽の光と乾燥した気候が、濃厚で力強いワインを生む要因となっています。ベルナール・マグレズは、革新的なワイン造りで知られ、品質の高いワインを提供しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは伝統的な発酵方法で仕込まれ、温度管理されたタンクで発酵されると推測されます。熟成にはオーク樽を使用し、風味の複雑さを引き出すために一定期間熟成されると思われます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。濃厚な色合いが目を引く。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックベリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つと、スパイスやバニラ、軽い煙のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実の濃厚さが口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとした酸味がバランスを取り、滑らかなタンニンが心地よい。余韻には果実味とスパイスが残り、長く楽しめる。
総合
飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルは高く、さらに数年の熟成が期待できる。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適。