【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初に黒系果実のアロマが広がり、次第にスパイスと土のニュアンスが感じられます。最後にリッチなバニラ香が漂います。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられ、中間では滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュは長く、複雑な味わいが楽しめます。 【余韻】余韻はやや長めで、スパイシーな風味が心地よく続きます。
テンペランシア・トロは、ベルナール・マグレズによって手がけられた赤ワインで、その品質と独自性で高く評価されています。生産者はフランスの著名なワインメーカーであり、世界中の様々な地域でワインを生産しています。このワインは、力強い味わいとエレガンスを兼ね備えた作品であり、特に肉料理やチーズとの相性が抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月を想定しており、果実味を損なわないように注意深く管理されています。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は深みがあり、透明度は高い。
香り
開栓直後は黒系果実の香りが主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスやトースト香が加わる。プラムやブラックチェリーの香りが際立ち、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かだが、しっかりとした酸味とタンニンがバランスを保つ。中盤ではスパイシーさが感じられ、余韻にかけて滑らかに広がる。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の間にさらに熟成が期待できる。パーティーやディナーでのメインディッシュと合わせるのに最適。