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赤

Tivoli Cuvée d'Exception Médoc

ティヴォリ・キュヴェ・デクスプシオン・メドック

Bernard Magrez

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で、濃厚な透明感を持つ。 【香り】黒果実の濃厚な香りが広がり、スパイスや土のニュアンス、バニラの甘さも感じられる。 【味わい】力強いアタックからなめらかな中間の膨らみ、果実味とタンニンのバランスが絶妙で、フィニッシュにはほのかなスモーキーさが広がる。 【余韻】長く、リッチな果実味が持続する。

Tivoli Cuvée d'Exception Médocは、ベルナール・マグレズが手掛ける赤ワインで、メドック地域の特性を活かした高品質なワインです。生産者は、フランスのワイン界で名高い存在であり、特にボルドー地方のワインに情熱を注いでいます。このワインは、複雑な風味と豊かな香りが特徴で、特別な場面や食事に華を添える存在感を持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
カシス
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
スパイシーさ

料理との相性

グリルした牛肉
ラザニア
鹿肉のロースト
トリュフソースのパスタ
熟成チーズ

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用い、厳選されたぶどうから作られています。熟成はオーク樽で行われ、果実味と香りを引き出すために慎重に管理されています。熟成期間はおおよそ12ヶ月と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
65%
メルロー
30%
カベルネ・フラン
5%

生産者

Bernard Magrez

ベルナール・マグレズ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
65%
メルロー
30%
カベルネ・フラン
5%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度から高め。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムのアロマが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的にフルーティーで華やかな香りが広がる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、酸が上手にバランスを取る。全体的に滑らかで、余韻にかけて深い味わいが広がる。

総合

飲み頃は3年から5年後で、十分に熟成するポテンシャルを持つ。特に肉料理やチーズと合わせると相性が良い。リッチでエレガントなスタイルが楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5