Champagne À Trêlou-Sur-Marne Brut Grande Reserve
シャンパーニュ・ア・トレルー・シュル・マルヌ・ブリュット・グラン・レゼルヴ
テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、微細な泡が持続的に立ち上る。 【香り】リンゴや洋梨のフルーティーな香りが第一に感じられ、次第にトーストやバターの香ばしさが広がる。最後にはシトラスの爽やかさも。 【味わい】アタックはフレッシュで活き活きとしており、中間ではクリーミーなテクスチャーと果実味が膨らむ。フィニッシュはきりっとした酸味と共に、ほのかなミネラル感が感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、リンゴの爽やかな余韻が続く。
シャンパーニュ・ア・トレルー・シュル・マルヌ・ブリュット・グラン・レゼルヴは、ベルナール・マントによって生産されるスパークリングワインです。シャンパーニュ地方の豊かなテロワールが生み出すこのワインは、特に高品質なブリュットに仕上げられています。生産者は伝統的な手法を重んじつつも、現代的なアプローチを取り入れ、洗練された味わいを実現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャンパン製法で製造されていると推測されます。一次発酵はステンレスタンクで行い、二次発酵は瓶内で行うことで、細かな泡を形成します。熟成は通常18ヶ月以上行われると考えられますが、具体的な期間は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、微細な泡が豊かに立ち上がる。輝きがあり、透明感が感じられる。
香り
開けた直後は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つとトーストや白い花のニュアンスが加わる。繊細なミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな酸が心地よい。中盤には柑橘系やストーンフルーツのフレーバーが広がり、バランスの良い酸味と豊かな果実味が楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンでの乾杯にぴったりだ。フレッシュ感と複雑さが共存している。