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スパークリング

Riesling Brut

リースリング・ブリュット

Bernard-Massard

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で泡立ちが豊かです。 【香り】青リンゴや白桃の果実香に加え、フローラルな香りが心地よく広がります。後にパンやバターの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックは軽快で、フレッシュな酸味が印象的。中間では果実味が膨らみ、クリーミーな質感が楽しめます。フィニッシュはきれいで、程よい甘みがあります。 【余韻】長い余韻が続き、ほのかなミネラル感が特徴的です。

リースリング・ブリュットは、リースリングを用いたスパークリングワインで、ベルナール・マサールによって生産されています。ルクセンブルクのテロワールが生かされたこのワインは、洗練された泡立ちと豊かな香りが特徴です。生産者は品質重視のスタイルを貫き、特に特別な場面で楽しむのに適したワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
白桃
ジャスミン
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュな酸味
クリーミーな質感
フルーティーな甘み
ミネラル感

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のクリームソース
アジア料理
サラダ
チーズ盛り合わせ

醸造について

リースリング・ブリュットは、一次発酵後に瓶内二次発酵を行い、泡立ちを生み出します。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フルーティーさを保ちながら、クリーミーなテクスチャーを引き出します。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 12ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

リースリング
100%

生産者

Bernard-Massard

ベルナール・マサール

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

リースリング
100%

外観

淡い黄色で、微かな緑色のニュアンスが見られる。泡立ちはきめ細かく、持続的な泡がグラスの中で踊るように立ち上がる。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが印象的で、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが際立つ。時間が経つにつれて、白い花やミネラルの香りが現れ、複雑さを増してくる。

味わい

アタックはクリスピーで、豊かな酸味がしっかり感じられる。中盤ではフルーティーさが広がり、桃やリンゴのエッセンスが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、軽やかさが際立つ。

総合

飲み頃は今から数年にわたって楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別なシーンや祝賀の場に最適。フレッシュさを保ちつつ、時間とともに深みが増すワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5