テイスティングノート
【外観】淡い黄色で泡立ちが豊かです。 【香り】青リンゴや白桃の果実香に加え、フローラルな香りが心地よく広がります。後にパンやバターの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックは軽快で、フレッシュな酸味が印象的。中間では果実味が膨らみ、クリーミーな質感が楽しめます。フィニッシュはきれいで、程よい甘みがあります。 【余韻】長い余韻が続き、ほのかなミネラル感が特徴的です。
リースリング・ブリュットは、リースリングを用いたスパークリングワインで、ベルナール・マサールによって生産されています。ルクセンブルクのテロワールが生かされたこのワインは、洗練された泡立ちと豊かな香りが特徴です。生産者は品質重視のスタイルを貫き、特に特別な場面で楽しむのに適したワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
リースリング・ブリュットは、一次発酵後に瓶内二次発酵を行い、泡立ちを生み出します。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フルーティーさを保ちながら、クリーミーなテクスチャーを引き出します。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、微かな緑色のニュアンスが見られる。泡立ちはきめ細かく、持続的な泡がグラスの中で踊るように立ち上がる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが印象的で、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが際立つ。時間が経つにつれて、白い花やミネラルの香りが現れ、複雑さを増してくる。
味わい
アタックはクリスピーで、豊かな酸味がしっかり感じられる。中盤ではフルーティーさが広がり、桃やリンゴのエッセンスが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、軽やかさが際立つ。
総合
飲み頃は今から数年にわたって楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別なシーンや祝賀の場に最適。フレッシュさを保ちつつ、時間とともに深みが増すワイン。