テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには、リンゴや洋梨のフルーツの香りが感じられ、第二アロマとしては軽いバターやトーストの香ばしさが広がります。第三アロマには、微かにハーブのニュアンスが見られます。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中でフルーツの甘みが広がり、中間ではミネラル感が感じられ、フィニッシュはクリーンで余韻が長く続きます。 【余韻】フルーティな余韻が心地よく、軽やかな印象が残ります。
ボージョレ・ブランは、フルーティでフレッシュな白ワインで、特に軽快な飲み口が特徴です。生産者のベルナール・ヴァレットは、ボージョレ地域において高い評価を受けており、そのワインはテロワールの個性を反映しています。ボージョレ地区は、赤ワインのイメージが強いですが、白ワインも魅力的で、特にシャルドネやアリゴテを使用したワインが生産されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ボージョレ・ブランは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、軽い熟成が行われることが一般的です。熟成は通常、数ヶ月から1年程度で、フレッシュさを保つことを重視しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色を呈し、明るい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと脚が形成される。
香り
フレッシュな柑橘類の香りが印象的で、時間が経つにつれてリンゴや洋梨の香りが顔を出す。ほのかにハーブのニュアンスも感じられ、非常に魅力的。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤にはジューシーな果実味が広がり、酸がしっかりと支えている。タンニンは感じられず、酸味は心地よく、バランスが良い。
総合
飲み頃は今で、熟成ポテンシャルは控えめ。軽やかで飲みやすく、アペリティフやシーフード料理との相性が良いシーンで楽しむのに最適。