テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、微細な泡立ちが見られます。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、バラの花びらやハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】フレッシュな果実味がアタックに感じられ、クリーミーな中間の膨らみがあり、最後は爽やかな酸味と共に心地よく余韻が続きます。 【余韻】フルーティな香りが長く残る。
Née Bulleuse Brut Roséは、ボージョレ地方のベルナール・ヴァレットによって生産されたスパークリングワインです。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、食事と合わせやすいバランスの取れた味わいを持っています。ボージョレのテロワールは、温暖な気候と多様な土壌が交わることで、独特のキャラクターを生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は数ヶ月間行われ、瓶内二次発酵によって泡立ちを形成します。クリーミーな口当たりを引き出すために、熟成期間中に適切な管理が行われます。
ヴィンテージ
（4件）外観
このワインは明るい淡いロゼ色で、微細な泡が持続的に立ち上る美しい輝きを持っています。色調はピンクの淡いトーンで、視覚的にフレッシュさを感じさせます。
香り
開いた直後には、ストロベリーやラズベリーの甘酸っぱい香りが立ち上がります。時間が経つにつれて、バラの花や軽やかなトースト香が顔を出し、全体が調和した印象を与えます。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな果実味が一瞬で広がります。中盤では、きれいな酸味が感じられ、全体のバランスを引き締めます。タンニンは非常に低く、滑らかな飲み口が特徴です。
総合
このワインは今が飲み頃ですが、さらに数年の熟成が可能です。ピクニックやカジュアルな食事シーンにぴったりの一杯で、リフレッシュ感を楽しめます。