Doré des Bernardins Vaucluse Muscat Petits Grains
ドレ・デ・ベルナンディン・ヴォークルーズ・ミュスカ・プティ・グラン
テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄金色。 【香り】第一アロマには花や果実の香りが広がり、特にオレンジの花やピーチが感じられる。第二アロマでは発酵由来の微かな酵母の香ばしさが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、ミネラル感が感じられ、フィニッシュには心地よい酸味が残る。バランスの取れた中間の膨らみも印象的。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘のニュアンスが残る。
ドレ・デ・ベルナンディン・ヴォークルーズ・ミュスカ・プティ・グランは、南フランスのミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ地区で生産される白ワインです。生産者のベルナンディンは、地元の特性を尊重し、個性的でフルーティなワインを生み出すことで知られています。このワインは、アロマと味わいのバランスが取れており、食事と共に楽しむのに適した一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、ワインの清涼感を保つために低温で行われることが推測されます。熟成は数ヶ月間行われ、フレッシュさを重視したスタイルが採られています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。クリスタルのように透き通った外観が魅力的です。
香り
開いた直後はオレンジやアプリコットのアロマが香り立ち、徐々に白い花やハチミツのニュアンスが現れます。時間が経つと、さらに複雑な香ばしさやスパイスの香りも感じられます。
味わい
アタックはフレッシュで果実味豊か、中盤では芳醇な甘みと酸のバランスが絶妙です。タンニンはほとんど感じられず、酸味は中程度。心地よい後味が広がります。
総合
若飲みでも楽しめるが、数年の熟成によってさらに複雑さが増す可能性があります。アペリティフやデザートと共に楽しむのが推奨です。