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白

Doré des Bernardins Vaucluse Muscat Petits Grains

ドレ・デ・ベルナンディン・ヴォークルーズ・ミュスカ・プティ・グラン

Bernardins/ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】輝きのある淡い黄金色。 【香り】第一アロマには花や果実の香りが広がり、特にオレンジの花やピーチが感じられる。第二アロマでは発酵由来の微かな酵母の香ばしさが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、ミネラル感が感じられ、フィニッシュには心地よい酸味が残る。バランスの取れた中間の膨らみも印象的。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘のニュアンスが残る。

ドレ・デ・ベルナンディン・ヴォークルーズ・ミュスカ・プティ・グランは、南フランスのミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ地区で生産される白ワインです。生産者のベルナンディンは、地元の特性を尊重し、個性的でフルーティなワインを生み出すことで知られています。このワインは、アロマと味わいのバランスが取れており、食事と共に楽しむのに適した一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

オレンジの花
ピーチ
アプリコット
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

酵母
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

フレッシュ感
果実味
ミネラル感
バランスの良い酸味

料理との相性

海鮮パスタ
鶏肉のグリル
アスパラガスのサラダ
チーズプレート
白身魚のムニエル

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、ワインの清涼感を保つために低温で行われることが推測されます。熟成は数ヶ月間行われ、フレッシュさを重視したスタイルが採られています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味4/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Bernardins

ベルナンディン

ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。クリスタルのように透き通った外観が魅力的です。

香り

開いた直後はオレンジやアプリコットのアロマが香り立ち、徐々に白い花やハチミツのニュアンスが現れます。時間が経つと、さらに複雑な香ばしさやスパイスの香りも感じられます。

味わい

アタックはフレッシュで果実味豊か、中盤では芳醇な甘みと酸のバランスが絶妙です。タンニンはほとんど感じられず、酸味は中程度。心地よい後味が広がります。

総合

若飲みでも楽しめるが、数年の熟成によってさらに複雑さが増す可能性があります。アペリティフやデザートと共に楽しむのが推奨です。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味4/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5