テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度が高い。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに、スパイスやオークの香りが加わり、最終的にはバニラや革のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間は滑らかで、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさと果実味が残る。
リオハ・クリアンサは、スペインのリオハ地方で生産される赤ワインで、ベロニアによって造られています。このワインは、スペインの伝統的なスタイルを反映し、バランスの取れた酸味と果実味が特徴です。熟成により、豊かな風味が引き出され、食事との相性も良好です。リオハ地方の特有の気候と土壌が、このワインに独自の個性を与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
リオハ・クリアンサは、温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成は主にオーク樽で行われます。熟成期間は一般的に1年以上で、ワインに深みと複雑さを与えます。樽の使用により、バニラやスパイスのニュアンスが加わり、全体のバランスが整います。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的にも魅力的な印象を与える。
香り
最初にベリー系の果実香が広がり、特にブラックチェリーやラズベリーのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、バニラやスパイス、軽いオークの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤にはしっかりとした酸が感じられ、タンニンは柔らかく、丸みを帯びている。全体的にバランスが良く、飲みごたえがある。
総合
2020年は飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成が期待できる。特に肉料理やチーズとのペアリングに最適で、カジュアルなディナーや特別な場面でも楽しめる。