テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやプラムのフルーティーさに加え、スパイスやハーブの香りが広がる。熟成により、バニラやトースト香も感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がる。中間はしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュではスパイシーさと果実の余韻が長く続く。 【余韻】果実味とスパイスのバランスが絶妙で、心地よい余韻が楽しめる。
リオハ・レゼルヴァ・マズエロは、スペインの名産地リオハにおいて生産される赤ワインで、ベロニアはこの地域の歴史ある生産者です。リオハのテロワールは、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、特にマズエロ種は果実味が豊かで構造感のあるワインを生み出します。レゼルヴァとして熟成されたこのワインは、品質の高いブドウを使用し、バランスの取れた味わいで高い評価を受けています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
リオハ・レゼルヴァ・マズエロは、伝統的な方法で発酵され、通常はオーク樽で熟成されます。熟成は一般的に12ヶ月以上行われ、フルーツのフレッシュさを保ちながら、樽由来の香りが加わります。ワインは瓶詰めの前に軽くフィルタリングされることがあります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッド。光を透かすと、鮮やかな紫の輝きを見せ、粘性は中程度で滑らかさを感じる。
香り
開いた直後は黒果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが広がる。時間が経つにつれ、バニラやスパイスのニュアンスが加わり、さらに複雑な香りへと変化する。
味わい
アタックは豊かで果実味が強く、特に熟したフルーツの甘さが感じられる。中盤では酸がしっかりと支え、滑らかなタンニンが口全体を包み込む。バランスが良く、余韻にはスパイスの風味が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、さらに熟成させることでより深みが増す可能性がある。特別な食事や友人との集まりにぴったりのワイン。